Cocineros Argentinos, por Canal 7
Mie, 1/12/10 – 15:25 | 3.456 Comentarios

Cocineros argentinos es un programa fresco y divertido, en dónde además podemos aprender a preparar exquisitas recetas, un poco con el estilo que impuso años atrás Maru Botana.

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Artículos en Tartas Saladas

Torta de los caballeros
Miércoles, 15 nov, 2006 – 10:13 | Un comentario

Ingredientes
harina 400 g manteca 100 g huevos 2 Unidades sal Una pizca leche Cantidad necesaria levadura 30 g queso rallado 60 g crema de leche 100 cc kummel 1 cdita.
Relleno

queso fontina rallado 60 …

Tarta de pollo con verduras al vapor
Miércoles, 15 nov, 2006 – 9:54 | 2 Comentarios
Tarta de pollo con verduras al vapor

Ingredientes

harina 200 g sal 1 cdita. manteca fría 100 g
Preparación:

Tarta de panceta y queso y de morron y cebolla
Miércoles, 15 nov, 2006 – 9:49 | Sin comentarios
Tarta de panceta y queso y de morron y cebolla

Tarta de panceta y queso y de morron y cebolla

Ingredientes

harina 200 g manteca 100 g agua Cantidad necesaria huevo 1 sal 1 cdita. polvo de hornear 1 cdita. leche 30 cc
Preparación:

Tarta de panceta y acelga
Miércoles, 15 nov, 2006 – 9:45 | Sin comentarios
Tarta de panceta y acelga

Ingredientes
Masa
Agua cantidad necesaria Harina 200 grs. Manteca 100 grs. Sal 1 cdita.

Relleno

Acelga cocida y finamente picada 2 tazas Cebolla picada 1 Huevos 2 unidades Manteca 50 grs. Panceta 50 grs. Queso rallado 2 cdas. …

Tarta de Sardinas
Sábado, 11 nov, 2006 – 10:42 | Sin comentarios
Tarta de Sardinas

Esta es una trata del estilo abierto, o sea sin la tapa superior

Ingredientes1 Lata de Sardinas
2 Cebollas
1 tapa de masa de Tarta
3 Huevos
Queso Parmesano
Sal
Pimienta negra
Aceite de Maiz
Preparación:

Tarta de chorizo alemán y cebollas
Lunes, 30 oct, 2006 – 16:30 | Sin comentarios
Tarta de chorizo alemán y cebollas

Ingredientes

RellenoAceite 3 cdas.
Ajo 3 Dientes
Cebolla 300 g
Chorizos alemanes (ahumados) 2 Unidades
Vino blanco 2 cdas.
Masa de jamón
Agua fría Cantidad necesaria
Harina 200 g
Jamón cocido 60 g
Manteca 80 g
Orégano 1/2 cdita.
Polvo de hornear 1 cdita.
Sal 1 cdita.

Medialunas de queso, Maravillas, Masitas saladas
Miércoles, 13 sep, 2006 – 22:43 | Un comentario
Medialunas de queso, Maravillas, Masitas saladas

Ingredientes

Medialunas de queso  Agua fría  Cantidad necesariaHarina 200 gManteca 125 gSal 1 cdita. Relleno  Crema de leche 3 cdas.Huevo batido  Cantidad necesariaHuevo duro 1 Pimentón dulce 1/2 cdita.Queso Mar del Plata rallado 100 gSal y Pimienta   …

Empanadas alemanas con ensalada cocida
Jueves, 7 sep, 2006 – 18:51 | Sin comentarios
Empanadas alemanas con ensalada cocida

Ingredientes
Masa sal A gusto huevo 1 queso fundido 125 g harina 200 g manteca 40 g

Relleno apio 2 Ramas huevo batido Cantidad necesaria chorizo alemán 2 Unidades cebolla 1 queso fontina 100 g perejil picado 1 cda. …

Bocaditos salados de hojaldre
Jueves, 7 sep, 2006 – 18:19 | Sin comentarios
Bocaditos salados de hojaldre

Ingredientes

Para la masa:
200 gramos de harina (sin polvos)100 gramos de margarina sadia o mantequilla friaAgua fria (cantidad necesaria)1 huevo (para pintar la masa)Queso gruyere en laminas delgadasJamon cocido (tajadas delgadas)Queso parmesanoSemillas de sesamomostaza
Preparacion:

Crocantes de queso
Sábado, 2 sep, 2006 – 17:00 | Sin comentarios
Crocantes de queso

Ingredientes
300 g de queso provolone 200 g de masa philo La parte verde de 2 cebollas de verdeo 5 hojitas de menta fresca Perejil fresco 1 limón 100 g de manteca Sal Pimienta negra o …

Tarta de Puerros
Martes, 18 jul, 2006 – 19:30 | Sin comentarios
Tarta de Puerros

Ingredientes 
300 Grs de Puerros
1 Cebolla
1 tapa de masa de Tarta
1 caldito de verduras deshidratado (o una taza de caldo casero de verduras)
1 Huevo
Queso Parmesano
Sal
Pimienta negra
Aceite de Maiz 

 Preparación: