Artículos en Oriental
Algo que es importante en este tipo de preparaciones es cortar los vegetales en trozos del mismo tamaño para que se cocinen al mismo tiempo. Aderezarlos a gusto con hierbas, sal y pimienta o con …
El tofu puede ser considerado como un queso de origen vegetal, posee cualidades similares al queso y puede utilizarse en similares preparaciones.
Ingredientes Calamar 2 UnidadesCaviar negro A gustoCaviar rojo A gustoFlores de ajoHojas de espinaca 10 UnidadesHuevos duros picados 2 UnidadesJugo de limón 2 UnidadesMirin 1 cda.Pepino japonés 1 Pickle de jengibre 100 gSal 10 g
Preparación:
Retire …
Ingredientes
Brotes Cantidad necesariaColiflor cocido 1 TazaCrema de leche 2 cdas.Masa de Wonton 1 DocenaPuré de papas 1 TazasSal y Pimienta A gustoTrufas
Preparación:
Ingredientes
Azúcar 100 gCacao amargo 3 cdas.Lomo de carne japonés 1 Pimienta negra A gustoSal gruesa 300 gSalsa Aceite de oliva Cantidad necesariaBrotes de rábano A gustoChips de mandioca A gustoCrema de leche 1 cda.Queso blanco 1 cda.Rábano picante rallado 1 cda.Sal A gustoWasabi 1 cdita.
Preparación
Ingredientes
Alga nori 1 Hoja
Arroz para sushi Cantidad necesaria
Calamares 2
Lima 1
Sal gruesa A gusto
Wasabi Cantidad necesaria
Preparación:
Masa Agua 50 ccHarina 0000 200 gHuevos 2 UnidadesSal fina Cantidad necesariaSemolín 200 g Relleno Aceite de maní Cantidad necesariaAjo 2 DientesCarne de cerdo 300 gCebolla de verdeo 50 gJengibre 10 gSal y Pimienta A gusto Salsa Ajo 2 …
Ingredientes
Masa Agua 200 ccGrasa de Cerdo 50 gHarina 0000 550 g Relleno Aceite de sésamo Cantidad necesariaAjo 20 gAkusay 1/2 PlantaCarne de cerdo picada 200 gJengibre picado 10 gSal y Pimienta A gusto
Salsa Aceite de Chile 10 ccSalsa de …
Con esta receta inauguramos nuestra nueva sección de comida oriental. Cómo me gustaban los arrolladitos primavera cuando era chico! es mi primer recuerdo de haber probado comida oriental cuando tenía 7 u 8 años. Mi introducción a …
Pollo teriyaki
La salsa “teriyaki” es muy conocida en Occidente, ya que tiene un particular sabor dulce que la hace muy atractiva a nuestro paladar. El teriyaki, además, combina muy bien con pescado (como el pez espada, …
