Artículos en Carne de Ave
En México, las tortillas se consumen en las cuatro comidas como base de diferentes platos. En los supermercados se consiguen listas para usar.
Se preparan en 15 minutos (sin contar la marinada) .
Ingredientes
supremas de pollo, en tiritas. …
Ingredientes
6 supremas de pollo3 cdas. de miel¼ de taza de jugo de naranja¼ de taza de salsa de soja y ¼ de taza de cerveza1 diente de ajo6 láminas de masa filo1 pocillo de manteca …
Ingredientes4 muslos de polloUnas ramitas de romero fresco4 dientes de ajo1 kg de batatas6 cucharadas de miel2 limonesMedio litro de sidra3 cucharadas de aceto balsámico1 taza de aceite1 cucharada de manteca 50 gs. de castañas50 …
Creo que este plato podría clasificarse dentro de la comida fusión, ya que combina los sabores de dos culturas, la mediterránea y la oriental. Es una receta que preparo bastante seguido ya que adoro el …
Hoy traemos este plato que combina dos sabores que juntos logran una excelente combinación: El sabor de la rúcula y el pollo salteado en manteca de cerveza.
Ingredientes:
Muslos de PolloHarinaAceitunas negrasAlcaparrasMostaza1 atado de rúculaQueso parmesanoMantecaAceite …
Sformato di riso con pollo al barolo
Pollo
Aceite de oliva 30 ccAceto balsámico ½ TazaAjo 2 DientesBlanco de puerro 4 UnidadesHarina 2 cdas.Pollo 1 Sal y Pimienta A gustoTomillo fresco 1 RamaVino Barolo ½ L
Risotto …
Ingredientes
1/2 kg. De pechugas de pavo en filetes no muy finos.8 piezas entre langostinos, cigalas, gambones… lo que haya.1 cebolleta tierna, o media cebolla no muy grande2 tomates pelados, pueden ser de lata al natural. …
Esta es una receta que le he visto preparar a la hermana bernarda en el programa de televisión Saladas tentaciones.
Ingredientes
sal y pimienta A gusto jugo de limón 50 cc pollo 1
Preparación:
Deshuese el pollo, por …
Ingredientes
Pollo al vinoAceite 3 cdas.Cebolla 1/2 UnidadJugo de limón 1/4 UnidadPerejil picado 1 cda.Pollo 1Sal y Pimienta A gustoTomate 1Vino blanco 1 VasoZanahoria 1
EspinacaAceite 3 cdas.Bicarbonato de sodio Una pizcaClaras 4 UnidadesEspinaca 600 gManteca Cantidad …
Ingredientes
Aceite Cantidad necesariaMostaza A gustoPechugas de pollo grandes deshuesadas 2 UnidadesPerejil picado 1 cda.Sal y Pimienta A gustoVino blanco Cantidad necesaria
Relleno
Cebolla 1 Cebollín picado 1 cda.Ciruelas secas descarozadas 3 UnidadesHarina 1/2 cdita.Huevo 1 Lomito …
IngredientesSalsa
Ajo 2 dientesCaldo media taza Cebolla picada 1Laurel 1 hojaManteca 60 GPimenton 1 cucharadita Romero Sal a gustoSalsa de soja 1 cucharadaSalsa Kechup 2 cucharadasVino Balanco ½ taza
PechugasAceite 4 cucharadas Crema de leche ½ …
Ingredientes
harina 250 g manteca 30 g huevo 1 sal 1/2 cdita. agua tibia Cantidad necesaria
Preparación:
Protagonista de la mesa diaria, la papa tiene múltiples usos. Entre ellos, el que le dio el chef, como croute de unas supremas rellenas (u otras carnes). Lo importante es seguir la receta paso a …
Ingredientes
Aceite 3 a 4 cdas.Azúcar 1/2 cdita.Caldo 1/2 TazaCebollas 2 UnidadesCerveza 1/2 TazaChampignones 200 gCrema de leche 3 cdas.Harina 1 y 1/2 cdas.Kümmel 1/4 cdita.Pollo 1Puré de tomate 1/2 TazaSal y Pimienta A gusto
Arroz con …


