Artículos en Carne de Ave
Un exquisito paté casero, pero sin culpa, de bajas calorías, preparado con queso crema light.
Ingredientes
4 pechugas de pollo1 kg de cabos de remolacha120 g de queso gruyère80 g de queso azul en cubitos60 g de manteca en trocitos6 cucharadas de aceto balsámico2 cucharadas de salsa de soja2 cucharadas de …
Ingredientes 1 pechuga grande de pavita (800 g aprox.) 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de vinagre de vino tinto jugo de 1 naranja200 g de hongos portobello frescos 3 endibias 1 diente de ajo 1 …
Ingredientes: 12 tortillas (para tacos)2 pechugas de pollo200 g de champiñones frescos2 tomates redondos100 g de queso de cabra semidurocilantro frescoaceite de olivasalpimienta negra
Preparación:
Ingredientes 4 pechugas de pollo sin piel100 g de queso gruyère4 fetas de jamón crudo20 g de tomates secos2 cucharadas de almendras tostadas fileteadas2 manzanas verdes1 cucharada de miel1 cucharada de mostaza de Dijon1 cucharada de …
Ingredientes
12 alitas de pollo3 cebollas grandes½ taza de harina leudante1 huevo2 tomates redondos1 diente de ajo6 fetas de panceta ahumada1 cebolla colorada2 cucharadas de vinagre de vino blanco3 cucharadas de extracto de tomate1 cucharadita de …
Ingredientes 4 muslos de pollo deshuesado con piel1 taza de ronestragón frescobayas de enebro machacadasgotas de salsa Tabascojugo de 2 mandarinas3 cucharadas de ketchup200 g de porotos blancos½ taza de pimientos colorados1 cebolla de verdeo1 puerro1 …
Ingredientes 100 g de hígados de pollo½ pollo deshuesado1 cebolla1 pimiento1 puerro1 taza de vino oporto½ l de crema de leche14 g de gelatina sin saborromero frescosalpimienta negra
Preparación:
Ingredientes
4 pechugas de pollo deshuesadas con piel 150 g de queso de cabra semiduro
Pesto de tomate y aceituna
50 g de tomates secos 50 g de aceitunas negras sin carozo 3 o 4 hojitas …
Ingredientes
4 pechugas de pollo sin piel 16 láminas de panceta ahumada Mix de hierbas frescas (ciboulette, perejil, tomillo) 300 g de échalotes 1 taza de vino blanco 3 cucharadas de azúcar 1 cápsula de azafrán …
Ingredientes
3 pechugas de pollo 2 pimientos colorados 2 berenjenas 2 zucchine 50 g de tomates secos 1 diente de ajo 200 g de crema de leche 100 g de queso rallado Perejil fresco Sal …
Ingredientes
muslos de pollo 2 tazas de harina ½ taza de miel 1 taza de salsa de soja 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
3 tazas de brotes de soja ½ taza de hojas de cilantro …
Ingredientes
8 muslos de pollo 2 cebollas 1 rama de apio 2 manzanas verdes 1 taza de cerveza 1 taza de crema de leche 2 cucharadas de mostaza ½ taza de hojas de perejil Aceite de …
Ingredientes
4 patas-muslos deshuesados100 g de panceta ahumada en láminas4 cebollas de verdeo y 1 colorada1 puerro, 2 dientes de ajo1 cdita. de semillas de hinojo200 g de almendras peladas50 g de manteca, 4 cdas. de …
Ingredientes
6 muslos de pollo1 diente de ajo2 cebollas de verdeo2 moradas y 2 blancas cortadas en láminascilantro1 cdita. de semillas de hinojo2 cdas. de vinagre de jerez2 cdas. de mostaza de dijon1/2 taza de castañas …
Ingredientes
1 pechuga de pollo200 g de panceta ahumada, 1 cebolla1 y ½ taza de chauchas hervidasalbahaca1 taza de corazones de alcaucil en conserva1 taza de semillas de sésamo tostadas1 taza de almendras peladas y tostadas
Guarnición
2 …
En México, las tortillas se consumen en las cuatro comidas como base de diferentes platos. En los supermercados se consiguen listas para usar.
Se preparan en 15 minutos (sin contar la marinada) .
Ingredientes
supremas de pollo, en tiritas. …
