Torta Bombon
Ingredientes
Masa
100 Gramos de Manteca
1 taza de azucar
4 Yemas
3 Cucharadas de Harina
5 Cucharadas de Cacao
Nueces Picadas
4 Claras batidas a punto nieve
Relleno
Dulce de leche
Cobertura
1 Tableta de Chocolate amargo para taza
100 Gramos de Manteca
Preparación:
Precalentar el Horno a temperatura media.
Enmantecar y enharinar una fuente para horno.
Colocar en un recipiente la manteca e ir mezclando con el azúcar hasta que se valla formando una mezcla homogénea, agregar las yemas, la harina, el cacao y las nueces picadas.
Una vez que la masa se encuentre con los ingredientes totalmente integrados, agregar mediante movimientos envolventes, las claras batidas a punto nieve.
Volcar la preparación en la fuente y llevar al horno por 15/20 minutos.
Al retirar del horno dejar enfriar.
Cobertura
Para preparar la cobertura, colocar a baño Maria, la tableta de chocolate con la manteca mezclando suavemente.
Armado
Una vez que la masa se encuentre a temperatura ambiente, cubrirla con dulce de leche y luego agregarle la cobertura del baño de chocolate.
Llevar a la heladera y servir bien frio.
ummmmmmmmmmm que rico.
Muy buena torta! la preparé y me quedó 10 puntos. En mi caso la acompañé con bochas de helado de crema y todo decorado con chocolate cobertura. Un manjar !!
¡Qué delicia,Pablo Di Liscia!
ummmmmmm esto no lo e probado prueven la de mango esa es divina
ummmmmmmmmmmm ya la estoy probando la estaban haciendo porque mi prima esta cumpliendo 20 años
hola hay halgien
hola
holasssssssssssssss
hola hay halgien
miren como canbio la foto
jajajajajajajajajajaj
hola!!!!!!!!!!muy buena la receta….esta ideal…
Es una de ésas tortas ideales para acompañarlas con unas bochas de helado de crema y algún licorcito casero. Mmmm rica! la voy a preparar….
quisiera saber si me pueden enviar la receta de la torta con mousse de chocolate que realizaron el martes o el lunes de esta semana muchas gracias. me gusta lo poquito que veo del programa( por rzones de trabajo)
hola,quisiera saber como preparar un congrio entero.besos,y exitos.
lorena
HOLA A TODOS:
me encanta el programa y trato de no perdermelo, pero a esta hora yo también estoy cocinando y a veces no lo puedo seguir bien.
Sería mucho pedir que al final de cada plato pasaran la receta completa?
Juan o Juanito alguna vez hizo una torta con papas y otra con remolachas, podré recibir la receta todavía, si no es mucho pedir?
Que pasó con Pilar y Vicky que no se las ve más?
Bueno no más preguntas, saludos a todos y sigan así. Trudy
Hola genios quisiera que me manden la torta que hizo la cordobesa el dia 11/10/11, soy maestra jardinea, los adoro. Buenas energias para todos… Besitos..
¡¡ VEN;VEN!! POR ESTAS DELICIAS NO PUEDO BAJAR DE PESO JA..JA…