Pastelito de banana, chile, miel y lima
Enviado por Admin en 30/11/2009 – 12:15 amUn comentario
Ingredientes
1 docena de masa de pastelitos,
5 bananas,
1 cucharada de jugo de limón,
¼ de cucharada de chile en polvo,
1 taza de azúcar,
1 taza de agua,
manteca,
100 g de miel,
1 lima
1 docena de masa de pastelitos,
5 bananas,
1 cucharada de jugo de limón,
¼ de cucharada de chile en polvo,
1 taza de azúcar,
1 taza de agua,
manteca,
100 g de miel,
1 lima
Preparación:
Cortar las bananas en cubos, agregar el jugo de limón y 1 cucharada de azúcar.
Cocinar en una sartén con una cucharada de manteca.
Agregar el chile en polvo y mezclar.
Retirar y dejar entibiar.
Hacer un almíbar medio con el azúcar y el agua.
Cocinar en una sartén con una cucharada de manteca.
Agregar el chile en polvo y mezclar.
Retirar y dejar entibiar.
Hacer un almíbar medio con el azúcar y el agua.
Armar los pastelitos y freír en abundante aceite hasta dorar.
Secar con papel absorbente, pasar por el almíbar caliente y escurrir.
Calentar la miel junto con el jugo y la ralladura de lima.
Servir los pastelitos con la salsa.
Secar con papel absorbente, pasar por el almíbar caliente y escurrir.
Calentar la miel junto con el jugo y la ralladura de lima.
Servir los pastelitos con la salsa.
hola me podrias explicar que es chile y si no lo consigo con que lo podia remplazar gracais